法国老百姓这样吃童梦甜点篇美食家大

2023/7/26 来源：不详

法国人的浪漫可以用颜色形容吗？如果可以，是不是马卡龙色的？被硬而无味吃起来像塑料的“马卡龙”伤过心的孩子，一定要定一个小目标，比如，先到法国吃一次正宗马卡龙。

一、拿破伦酥

二、马卡龙

三、欧培拉（剧院蛋糕）

海绵蛋糕浸过咖啡糖浆分层以后，加上奶油、巧克力的内馅儿制成的蛋糕，名字来源有两种说法，一是这种甜点首先在剧院附近流行起来，二是蛋糕的俯视面就像剧院的舞台。

四、可丽饼

和俺们的煎饼果子是用一个锅制作的吧！

五、慕斯

六、玛德琳

刺激出《追忆似水年华》这种著作的点心，你能不刺激下吗？

七、舒芙蕾

昙花一现的甜点，只能现做现吃，摆摆就瘫了。

八、焦糖布丁

九、布列塔尼

黑色的馅料是李子干。

十、泡芙

闪电泡芙是手指状的泡芙，本来是为了顾及形象，一口就能连鲜奶油吞下，精华一点也不落下，而不像传统泡芙那样，咬一口，奶油就流出来到处都是。现在的闪电泡芙也是越做越大，不过好吃就成，至于吃相嘛，一般能和自己相约一起吃好吃的人，都是“无需顾形象之交”吧？

十一、蒙布朗栗子蛋糕

以松糕做底，上面一圈一圈挤上栗子奶油，撒上糖粉，以象征阿尔卑斯山脉及附于其上的白雪（图片上是花朵状）。

十二、木材蛋糕

圣诞特制甜点，象征着一家人得以团圆在燃烧着木头的壁炉前，享用圣诞大餐的团圆仪式。

十三、可露丽

除了木材蛋糕，其他几个甜点看名字很陌生，但一看到图片就对上号了吧，法国甜点在国内市场所占的分量，小女生们的钱包都知道。