原来板栗去皮这么简单你也能学会

又到了板栗下树的季节！栗子焖饭、板栗烧鸡是定要吃的。但是很多朋友又要说了，这板栗外壳坚硬，皮软且紧贴，足以让人剥到怀疑人生。现在就来教大家几种板栗去皮的方法，看看哪种更有效？

1.微波炉加热法（高效）把板栗的外壳划开，经微波炉加热1分钟左右，板栗仁失水收缩，里面的仁和种皮会自动脱离。不过，由于失去部分水分，板栗仁比较皱缩、干巴。切记，使用该方法前一定要将板栗外壳划开。

2.盐水煮板栗把板栗划开一道口，放入盐水中煮5分钟，趁热去除栗子壳和皮。这样剥出的板栗比较完整。

3.太阳暴晒法经过太阳的暴晒一天，板栗会爆开，之后在剥无论是它坚硬的外壳还是它里面的衣都容易剥出板栗仁。

4.高压锅将板栗清洗后，将开口的板栗放入高压锅中，不加水，焖煮3分钟后关火，等气压下去，打开锅盖，再来剥板栗。

5.冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

当然板栗虽然好吃也不要贪食啊，栗子去皮原来这么容易，当然板栗虽然好吃也不要贪食啊。大家还有哪些巧剥栗子壳的小妙招、小窍门吗？欢迎您把好的方法分享给朋友们吧，请在下方的留言区积极评论吧！