屯溪的这条小吃街,怎么吃都不腻

2022/7/11 来源:不详

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百大后面商贸城这条小吃街不长

藏着的美味却俘获了多少人的味蕾

吴氏禾和鸭血粉丝

这应该是屯溪唯一一个南京鸭血粉丝的连锁店吧,在大润发和黎阳也有分店。目前新店在装修,店面扩大了一倍,期待盛装归来吧。

粉丝汤里面配了有鸭血、鸭肝、鸭肠和豆腐泡,再撒上一把香菜。小编作为香菜党,每次都会让多撒点香菜。先喝点清汤,再加点辣椒酱拌着吃。

他家的煎饺和小笼包也不要错过哦。

脆皮年糕

商贸城小吃街的这家脆皮年糕是一家老店了,原来在小吃街入口处,去年街道改造,搬到最后面去了。

每次来商贸城都要买一根脆皮年糕。煎的焦黄的年糕刷上一层甜辣酱,撒上孜然粉和辣椒粉,看起来就非常诱人。咬下去咔唧!咔唧!咔唧!年糕外壳煎的脆脆的,内里软软糯糯,很有嚼劲,满满的幸福感。

他家还有火山石烤肠和鸡翅包饭,也都很不错。

客喜米寿司

小编最喜欢他家的招牌寿司。脆脆的海苔,劲道的米粒,咸香的肉松,清脆爽口的黄瓜萝卜,加上沙拉酱,一口一个才满足。

花蛤兄妹

他家的锡纸花甲很受欢迎,花甲很新鲜,汤特别有味道。每次吃花甲都会和汤一起放嘴里,这样味道才是最棒的。

小编更喜欢花甲米线,花甲、金针菇、香菜荤素搭配,米线也很劲道有味。

罗家臭豆腐

说他家的臭豆腐是屯溪最好吃的应该没人反驳吧。

臭豆腐用铁板油煎,表皮酥酥脆脆的,里面的豆腐又白又嫩,一定要裹上酱料一起吃才够入味。

他家的秘制酱料真是一绝,咸辣中带着一丝微甜,感觉任何东西蘸着这个酱料吃都会变得更加美味。

红火飞扬老汤面疙瘩

小编第一次吃面疙瘩就是这家,入口就征服了我。

铁板盛的面疙瘩端上来的时候还噼里啪啦冒着热气,底层铺了蛋液以防糊底。面疙瘩软糯Q弹,配菜用秘制酱料翻炒,十分入味,吸满汤汁的蛋皮也不要错过哦。

他家还有汤类的面疙瘩,比起铁板的就清淡很多了,小编觉得铁板面疙瘩才是yyds

阿毛四季屋

这是一家30多年的老店,是多少屯溪人的记忆。

他家的红凉皮一直是经典。凉皮由老师傅纯手工制作,Q弹爽滑。可以多加点辣椒油,香而不辣。

他家的菜单真的很丰盛,凉皮、粉丝煲、烧烤、盖浇饭、小炒统统都有,太适合者朋友小聚了,不用担心众口难调。

渝味麻辣烫

爱吃麻辣烫的一定吃过他家,小编的同事就非常喜欢吃,每次不知道吃什么了就吃他家麻辣烫。

他家的菜品种类多,汤底很鲜,辣椒很香。生意特别好,每次都要排队。

蜀香麻辣烫

提到麻辣烫,就不得不提隔壁巷弄里的蜀香麻辣烫。

蜀香和渝味在麻辣烫圈的地位都是数一数二的,至于说到底谁更胜一筹嘛,成年人选择都要,哈哈。

王一碗

想吃米面的时候,小编就会来王一碗,每次店里都很多人。

米面比米线更爽滑更有嚼劲,小编喜欢吃酸菜鱼米面,酸酸的口味跟米面的口感很搭,鱼片也很鲜嫩。

黄记油栗

位于百大楼下的这家黄记油栗是老字号了,栗子颗粒饱满。表皮很薄,手指轻轻一划就能剥开。吃栗子最怕里面那层“红衣”黏肉,他家的栗子每个都不粘,轻轻松松剥出完整的栗子肉。

油栗比板栗滋润,栗子肉糯糯的,仔细品尝还有一股奶香味。

他家糖雪球和糖葫芦也是小编的最爱,每到冬天就想吃。酸酸甜甜的味道是整个冬天最好的调味剂。

满口香烧饼

这家烧饼和蜀香麻辣烫一样,藏在隔壁的巷弄里。但“酒香不怕巷子深”,很多人都慕名而来。

烧饼有大的和小的两种,大的是梅干菜肉馅的,薄脆鲜香。要小心着吃,因为太脆了,一不留神可能就掉了。小饼比较厚实,馅料鲜香多汁。

注:图文部分图片来源网络如有侵权联系删除。

总之屯溪这条路真是宝藏满满,一天都吃不完!记得带上plus+的胃前去打卡欢迎大家发掘附近更多美食哦~

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