童心注脚和你一起好好吃饭

2022/7/28 来源:不详

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故事阅读时间:10分钟

疫情居家这段时间,孩子们虽然不能面对面地一起游戏,但是他们总会在班级QQ群中分享着他们生活中有趣的事情。

奇奇

你家烧了番茄蛋汤啊,我家今天也烧了这个菜。

多多

我家烧了我最喜欢吃的红烧肉,我妈妈经常给我烧。

妍妍

我奶奶今天晚上就烧了面条给我吃,可好吃了,我一下子吃了两碗。

铭铭

我们家的饭有时候是我爸爸烧的,有时候是我妈妈烧的。你们家里都是谁做饭的啊?

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通过孩子们之间的对话交流发现现在大多数的家庭里爸爸妈妈、爷爷奶奶都掌握了“做饭”这个技能。

虽然家庭里大多数的家庭成员都会做饭,但是因陪伴孩子、工作、太累了……各种原因,家里一般都是妈妈做饭,爸爸、爷爷不常做饭。

辰岳

我爱我的妈妈,我妈妈做饭最好吃。

洋洋

我最喜欢吃爸爸妈妈做的红烧肉,因为我最喜欢吃红烧的。

昊昊

我最喜欢吃汉堡、薯条了,每次我想吃的时候,爸爸都会帮我点外卖,很快外卖叔叔就会送过来啦。

岳岳

我好想念幼儿园中午的饭菜哦,还是喜欢大厨烧的。

轩轩

我妈妈有时候给我吃方便面还有火腿肠,真得超级好吃。

通过线上的交流、分享,发现有些孩子喜欢自己家人烧的饭菜,因为家人会烧一些自己爱吃的食物;也有部分幼儿喜欢幼儿园的饭菜,也有个别幼儿喜爱吃方便食品及外卖。看来,孩子们对于每天吃什么也是非常有自己的想法的。

陆雨轩妈妈

张敬伟妈妈

杨旻宇妈妈

家长们都对孩子疫情居家在家的饮食情况、饮食习惯都有着或多或少的担忧。

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雨轩

妈妈在家总是烧红烧排骨,我都有点吃腻了。

敬伟

我妈妈虽然每天都换不同的菜,但是我就特别想吃白菜。

旻宇

我奶奶烧得菜都不是我喜欢吃的。

通过一对一倾听孩子们的心声,孩子们吃得不多大多因每日菜品单一、饭菜烧的方式、个人口味等方面因素造成。

教师思考

每个孩子都有自己奇特的想法,对于“吃饭”这件事也有自己不同的想法。那孩子们作为自己家庭里的一份子,我们家长也可以适当地倾听孩子们的声音,我们的孩子也可以适当地为我们的家长分担一下小事。

那怎样才能帮助孩子“多吃一点”呢?

家长“少烦恼一点”呢?

我们一起来制订一份专属家庭午餐食谱吧!

1

食谱计划1.0

孩子们在群里分享了自己设计的午餐食谱。

昊昊

我的食谱里有汉堡、鸡腿、薯条,这些都是我喜欢吃的。

敬伟

我有点吃不下,我就只设计了一碗面。

发现问题

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诺诺

你们设计的不对的,那些都是你喜欢吃的油炸食品,爸爸妈妈都不喜欢吃这些的,他们就只能饿肚子了。

莉莉

我妈妈说油炸食品不健康的,不能经常吃的。

瑶瑶

家里有爸爸妈妈、爷爷奶奶,他们都很大,一碗面吃不饱的。

孩子们通过线上讨论,发现制订的家庭午餐需要:

①询问家庭成员的意见。

②要根据家庭成员人数食量确定备餐量。

③少吃油炸食品。

于是这一次他们采访、调查了家里人的进餐喜好、确定一顿饭菜的量,重新制订出了一份家庭午餐食谱。

2

食谱计划2.0

孩子们修改了自己的家庭午餐食谱后,再次在班级群里进行了分享。

发现问题

泽泽

奇奇你的食谱里怎么有那么多肉,吃得掉吗?

晨晨

你和我的食谱有点不一样,你的食谱里怎么没有水果。

果果

这个食谱里没有米饭,会吃不饱的。

他们在交流中发现食谱之间的问题:

有无主食、水果;荤菜过多……

入文字输入文字

什么是“好”的食谱?

那怎么样的食谱才算是好的食谱呢?

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伊伊:食谱里一定要有蔬菜,也要有肉。

茜茜:还要有水果,这样能够补充维生素。

广洋:各种颜色的菜都要有,这样看上去好看,

会让人有食欲。

鑫鑫:我记得我们幼儿园

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