三种大猪蹄子的做法,简单不油腻,满满的胶

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三种大猪蹄子的做法，简单不油腻，满满的胶原蛋白

小编觉得应该每一个女生都很爱美吧，想尽办法，想让自己变得更加的漂亮和美丽，其实除了服饰搭配之外，本身的皮肤也是一个很重要的因素。小编觉得用再多的护肤品来护肤，不如多吃一点大猪蹄子，猪蹄中含有很丰富的营养，还有很多的胶原蛋白，而且多吃猪蹄不仅能增强皮肤的一些弹性，还能够延缓人体的衰老速度。所以今天小编就来教大家三种大猪蹄子的做法，简单不油腻，满满的胶原蛋白。

1、玉米炖猪蹄

炖猪蹄需要准备的食材：大猪蹄子，玉米，大葱，生姜片

第一步：先把猪蹄清洗干净，然后切成比较好食用用的大小，然后把玉米切成小段。

第二步：先把猪蹄放到一个加足够水的锅里面，然后把猪蹄焯一下水控干水分捞出来。

第三步：把生姜片放到炒锅里面炒出香味，然后再把之前处理过的猪蹄放进去，炒香。

第四步：在锅里面加入适量的生抽，等到猪蹄变色之后，再往里面加入适量的水。

第五步：把之前切好的玉米放进去，一起炖煮，等到都熟了之后就可以捞出来了。

2、栗子炖猪蹄

炖猪蹄需要准备的食材：大猪蹄子，葱段，八角，桂皮花椒，生姜片，栗子

第一步：先把猪蹄用清水清洗干净，然后剁成小块，记得要把猪蹄上面的毛拔干净一些。

第二步：把足够用的清水放到一个锅里，然后再把少量的生姜片和葱白放到锅里。

第三步：把猪蹄放进去，倒上适量的料酒等到猪蹄变白就可以捞出来了，然后放到一个砂锅里面。

第四步：往砂锅里边放入几片生姜，还有一两个八角，少量的桂皮和冰糖，一些食盐和食醋搅拌均匀之后，倒入足够的开水。

第五步：用大火把锅烧开要开十分钟左右，然后再转到小火慢炖一个小时，最后把剥过皮的栗子放进去，再炖30分钟。

第六步：等到锅里面的汤汁变得浓稠一些之后，再倒入适量的生抽，上一些颜色，闷五分钟左右就可以出锅了。

3、香辣猪蹄

需要准备的食材：大猪蹄子，生姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，大料

第一步：先把猪蹄清洗干净，然后再放入一些生姜片和葱段，再倒入少量的料酒。

第二步：等到有浮沫出来之后，撇去浮沫，就可以把给捞出来了。

第三步：在炒锅里面加入适量的食油，然后再把之前准备的佐料都放进锅里面煸炒出香味。

第四步：再把之前焯过水的猪蹄放进去，继续的翻炒，加入适量的生抽陈醋，还有少量的食盐调味。

第五步：再往锅里面加入没过猪蹄的水，用大火烧开之后，再转到小火，把猪蹄煮烂，最后用大火收一下汁。

这三种猪蹄的做法都是小编觉得比较好吃的，而且还不油腻，而且吃到嘴里满满的都是胶原蛋白。如果你们还有其他更好的做法，也可以在评论区里评论出来，或者是说觉得小编做的这些步骤，有什么不懂的地方也可以在评论区留言。