暖冬酱在手,嗨吃部队锅酱香牛肉焖土豆
2024/8/12 来源:不详北京白癜风医院哪家最好 http://www.jk100f.com/m/
今天做了一锅酱香牛肉焖土豆,牛肉软烂入味,土豆绵糯可口,真的是超简单的一道家常菜,值得一试!
By尝尝好味道
用料
牛肉克土豆3个黄肖氏酱香烧汁克
做法步骤
1、准备好一块新鲜的牛肉与土豆
、土豆清洗干净后削皮,对半切开四份,再切成滚刀块
3、牛肉去除筋膜,清洗后再切成小方块
4、锅里倒入适量的食用油,油温五成热,放入切好的牛肉块,开大火翻炒至牛肉块变色。
5、再放入切好的土豆块翻炒均匀。
6、加入黄肖氏酱香烧汁克。
7、用铲子将调味酱汁翻炒均匀。
8、加入适量的开水,开大火煮开转中火炖0分钟。
9、炖到汤汁粘稠就可以关火,撒点葱花就可以盛盘开吃了!
10、牛肉炖的软烂入味,汤汁浓郁,拌饭是一绝!
11、今天这道菜用了这款超赞的酱香烧汁,咸鲜适口,酱香浓郁,炖好的牛肉满屋飘香,关键一汁成菜,绝对是厨房小白们的福利!
1、快来尝尝吧!
小贴士
喜欢汤汁浓稠的可以跟牛肉一起炖,喜欢汤汁稀一点土豆可以碗10分钟放!
牛肉的营养功效
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
.增加免疫力
可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
牛肉的营养价值
牛肉的饮食禁忌
牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外,牛肉的禁忌还有(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品()内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)不宜与牛膝、仙茅同用(9)服氨茶碱时禁忌食用PS:牛肝的禁忌(1)忌鲍鱼、鲇鱼()不宜与富含维生素C的食物同食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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