它被称为肾之果,每天几颗,腰腿有劲,

大部分的食物在应季的时候吃都是最有营养的，也是最好吃的。秋天是板栗成熟的季节，一般在10月份板栗就大多已经成熟并且上市了，当然不同品种的板栗上市的时间也可能会有所差异。

板栗不仅被称为干果之王，也被称为肾之果，在国外还被称为人参果，可以看出我板栗的营养价值是非常高的。在板栗成熟的季节，隔三差五吃一些，不管是生吃还是熟食，对我们的身体颇为有益。

秋天吃板栗对我们身体到底有哪些好处呢？本草纲目，栗味甘性温，入脾胃肾经，栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。厚肠胃也。栗子中含有大量的淀粉，蛋白质，脂肪B，族维生素等多种营养素，能有效地预防和治疗高血压，冠心病，动脉硬化等心血管疾病，有益于人体的健康。

板栗是可以直接生吃的，但是通常不建议这样食用，生吃板栗对于肠胃功能和消化功能不太好的人容易引起消化不良的问题。所以最好是炒熟后食用，当然也可以和其他的食材一起炖煮食用，或者将其打成细腻的米糊，这样更有利于身体的消化和吸收。

一般来说，普通的人每天吃10颗左右的板栗为佳。熟板栗多吃容易造成肚中滞气，从而引起肠胃不适，所以不管是何种吃法，都应该适量的食用。尤其对于本就肠胃功能较弱或者容易胀气的人，更应该少吃。还有就是板栗的热量还是比较高的，因此需要减肥瘦身的人群要合理地控制饮食量。

准备食材：南瓜一块，板栗3颗，红枣5克，小米一小杯，清水适量

制作步骤：

将所有的食材准备好一块南瓜，几个板栗，几个红枣，一小杯小米。南瓜尽量选择口感比较粉糯的蜜南瓜，这样打出来的米糊不用放糖，口感也比较清甜。

板栗去皮是关键，新鲜的板栗买回家后不要立刻煮，可以风干三五天，然后在板栗身上切十字花刀，放入开水锅中煮三分钟，皮就能轻松地剥下来，并且也比较完整。

南瓜去皮去籽后切成丁儿，红枣去核后切成丁，板栗去皮后同样切成丁备用。

将切好的食材放入破壁机中，一小杯小米淘洗干净，加入到机器中。

一次性加入足量的清水，清水的用量不能超过最大刻度线。

大宇破壁机选择五谷浆功能键。程序结束后会有蜂鸣报警，打完后加入适量的清水选，有自动清洗功能，用上配套的毛刷，手不用沾水就能洗得非常干净。机器小巧玲珑，一次毫升的量，一家三口喝正正好，不剩余也不浪费。

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如婴儿辅食一般，细腻丝滑入口即化，不放糖照样也甜丝丝的，大人孩子都非常喜欢喝。

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