煮栗子饭万万不可直接加水下锅,少这2步,

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香菇栗子饭

才说开完刀要休息几天不开伙的~就是不煮午餐啦!

可我就是天生劳碌命闲不住~感觉又没有严重到可以什么事都不做

翻了翻冰箱还有一点材料.阿无来煮一锅简单的香菇栗子饭吧!

煮栗子饭万万不可直接加水下锅，少这2步，难怪米不香孩子不喜欢！

这是一道很简单的菜饭~~有什么菜都可以这样丢一丢下电锅~~

~~卡嚓~~开关跳起来后.热腾腾~~香喷喷的饭就可以吃了~

材料如下~~~~可以自己变化

喔~我用的栗子是干燥的.所以要用水泡软~

等栗子泡软了后.用牙签把栗子上面没有脱干净的内膜去掉~~

先起油锅炒香葱花和虾米.再放下肉丝炒香~~

再把香菇也下锅炒香~~

放入适量的水~~(依妳洗的米量再加一杯水)

像我洗二杯米就放三杯水~接着就可以调味了~!!

再把栗子也加进去煮一下~

最后跟洗好的米合在一起~~

放到电锅里~~~外锅放一杯水

这就是煮好的香菇栗子饭~~

把它拌一拌就可以吃了~~

这样一锅就可以搞定很多人的一餐.很简单吧~!

这个不用配菜就可以吃到饱了~~今天的午餐~~搞定~!!

小贴士：

使用干燥的栗子要注意一下~~

我发现栗子泡软后.最好可以用水先煮一下.到栗子半熟再加到电锅里煮饭

这样的栗子会比较松软~我今天没有先煮一下就有一点硬.提醒大家~