你吃过具有千年历史的迁西板栗吗

俗话说“七月杨桃八月渣，九月栗子笑哈哈”一转眼九月都已经过去了，10月也刚好出头，现在正是吃板栗的好时节，相信板栗大多数人都吃过，但你有吃过具有千年历史的迁西板栗吗？迁西相信你听到这个地名还是挺陌生的，迁西是位于河北省唐山市的一个县城，这里种植板栗至今已经有两千多年的历史了，早在唐朝时期就有种植板栗的历史了，因此这里也成了中国板栗的发源地有着“中国板栗之乡”称号，因此像古代也流传很多关于板栗的故事，晋朝时期军粮跟进不上，当时士兵看着满山板栗，就以板栗为食，最后大败敌军的故事。现在江湖上其实还有流言称迁西板栗为“京东板栗”，近些年京东的崛起，带动了家乡板栗的发展，在日本京东目前拥有上万家迁西板栗的商铺。除了历史悠久，迁西板栗经过这些年不断的选种，培育常年产量能达到3.5万吨，位居全国第一，占全国总产量的三分之一，销往国内多个城市，建国以前就有出口日本的历史。迁西板栗除了历史悠久以外，口感上面也是无可挑剔的，板栗本身甘甜，营养价值超高，淀粉含量能达到15~60%，蛋白质5.7~10.7%，其中还包含胡萝卜素、维生素A、B、C，脂肪含量更是低到少于1克。关于板栗的吃法，相信更多朋友比我知道的还多，这里就不一一介绍了，如果今年都还没有没有吃板栗的你，赶紧去街边看看，看看老板的糖炒栗子有没有做好。