别看坚果热量高,其实吃它能减肥

北京最好的白癜风专科医院在哪里 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/

在减肥界

有这样一句话

“好吃的东西都长胖

减肥的东西都不好吃...”

但是其实还是有例外的！

比如说坚果！

但是讲真

坚果虽然健康

但是并不算是减肥食物

因为它的热量比一般食物要高太多了

（全都是脂肪，热量能不高吗？）

“那么减肥时真的能吃坚果吗”

当然能！

坚果虽然脂肪含量偏高

大概在40%左右

其中松子、杏仁、榛子、葵花子等

高达50%以上

但好在大部分是不饱和脂肪

对身体有益

蛋白质含量高

新鲜的坚果蛋白质含量多为12%~22%

其中西瓜籽和南瓜子中的蛋白质

含量达30%以上

而ml纯牛奶蛋白质也才3g

在蛋白质含量上

西瓜籽赢得不要太轻松~

坚果富含维生素E和B族维生素

（尤其是B1）

矿物质中钙、镁、钾含量也尤为突出

坚果还是低GI值的食物

有助于稳定血糖，抑制脂肪堆积

坚果中还富含优质的油脂

有促进代谢和加速脂肪分解的效果

“家族庞大”的坚果

一般来说，坚果可以分为2种：

树坚果：包括杏仁、腰果、榛子、巴旦木、山核桃、松子、核桃、开心果、板栗等。

种子：包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、莲子、芝麻等等。

因为坚果多富含脂肪和淀粉

所以还有一种分类方法

是按照脂肪含量的不同

坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果

油脂类坚果：富含油脂多在40%以上，如核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子等。

淀粉类坚果：淀粉含量高而脂肪偏少，碳水含量在70%左右，如栗子、芡实、银杏、莲子等。

PS：现在很常见的每日坚果

其实是的组合

并不是纯坚果

坚果还具有一个很大的BUG

就是当你吃起来的时候

就很容易

停！不！下！来！

没错

我相信你们中间

一定有人每次都是半袋子坚果还刹不住车

但是因为坚果热量真的很高

每天最多就只能吃一把！

一把的概念就是一只手抓住坚果

能抓多少

今天就能吃多少！

中国膳食指南的推荐

坚果每周可摄入50~70g：

相当于每天带壳葵花瓜子20~25g

（约一把半）

或者花生15~20g

或者核桃2~3个

或者板栗4~5个

但如果你正在减肥的话

平时习惯吃“草”

或者烹饪偏好水煮大法

恨不得一滴油都不吃

可以把坚果作为优质脂肪的补充

每天最多吃25g（不带壳）

相当于3~4个核桃≈25颗巴旦木≈6~7颗夏威夷果≈4~5颗碧根果≈12~13颗腰果

哪种坚果更减肥？

传统中式炒货要么是盐焗的

要么是蜜糖的，要么是奶油的

都是热量啊！

所以减肥人请记住

你们只能选择无油无盐的原味坚果

没错

就是最纯粹的坚果！

怕长胖这样吃坚果

01

搭配饮食，持久饱腹感

一边看剧一边吃坚果

这样吃很容易会吃太多哦

有研究证明

如果把坚果加入一餐中

搭配淀粉类食物吃

能够让饱腹感更持久

所以，坚果不要放在饭后吃

而应该放在饭前吃或和正餐一起吃

02

“难吃”的坚果让你吃更少

瓜子和瓜子仁，核桃和核桃仁

你选择哪一样？

俏俏建议你选择带壳的坚果

一方面是因为辛苦剥壳的过程

会让你降低想吃东西的欲望

另外不用剥壳

一口一口吃的坚果

会让你吃进太多热量

03

油炸坚果靠边站

油炸花生、炸杏仁等味道虽好

但是脂肪更多，热量更高

而且B族维生素被破坏了

为了吃的健康放心

大家还是选择烤制、炒制、煮、卤等

方法加工的坚果为好

坚果除了直接吃

还可以在吃蔬菜沙拉时

把坚果切碎加点进去

丰富沙拉的口感

每天用手抓一小把坚果

解馋又减肥！

你们都记住了吗？

来源：网络，侵删

体重管理课堂

一起变美变瘦