只需3步,在家轻松搞定糖炒栗子,个个开口

没有糖炒栗子的冬天是不完整的！

哈妹记忆中一到冬天，闻到满大街都是炒栗子的味道，那种香甜实在诱惑，我总会忍不住拿出平时攒的零花钱，买一大包刚炒好的栗子，捧在手里，边走边吃，顺着褐红色的硬壳上的开口位置，轻轻一压，一团金黄色的栗子肉就出来了，过瘾啊……

如今，完全可以不用去外面买啦，在家也能轻松做出记忆中的味道，而且也比外面买的便宜，想吃多少就做多少，一次吃过瘾~

糖炒板栗（电饭锅版）

配料:

板栗g、白糖适量、水适量

烹饪步骤:1.准备食材。

2.用刀对着板栗的尖头部位砍十字，十字刀可切入板栗肉少许。(要小心切哦！)

3.将切好十字的板栗放入电饭锅，加水刚浸没板栗即可，洒入适量白糖（冰糖更佳），按下煮饭键，让它煮到自动跳键。

4.跳键了，打开看一下，板栗全爆花了，盖上，再按煮饭键，让它焖一下，再跳键就行了。

5.装盘，好香的板栗！都来吃吧！

糖炒板栗（微波炉版）

配料:

板栗g、砂糖1勺、色拉油1勺

烹饪步骤:

1.板栗洗净，冷水泡发5小时以上。

2.沥干水分，对半切一刀。板栗放入瓷碗进微波炉加热3分钟。

3.拿出来，加1勺砂糖。

4.再加入1勺色拉油。

5.充分搅拌均匀，继续放微波炉加热3分钟，分3次加热，每次都要搅拌一下，让砂糖、色拉油完全覆盖。

6.稍微晾下，趁热吃，口感不错。

菜谱小贴士:板栗对半切二分之一即可。加热时间仅供参考，还得根据个人微波炉而定。

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