今日秋分,注意保暖哦

2022/12/1 来源:不详

秋季,自然界中的阳气开始渐渐收敛,相对应的,人的生理活动也应当顺应自然界中阴阳变化趋势,应早睡早起。早睡早起顺应阳气的舒长,能使肺气得到舒展;而当夜愈深,寒气愈重,愈晚睡,愈容易寒气侵入体内,给以后的身体埋下隐患,也容易导致咳嗽等疾病。

而秋分过后,夜晚会越来越长,气候也会越来越凉,胃肠道对于寒冷的刺激将会非常的敏感,防护不当,容易引发一系列的肠道疾病,使得原来的胃病加重,因此要特别注意胃部的保暖,多添衣服,还有家里的空调被也应当换一换厚的了。

同时,在饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。小编在这里给大家推荐了几个润燥养胃的食谱,营养又健康~

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栗子粥

配料:栗子肉50g,大米50g,精盐少许

制法:栗子肉、大米洗净。将大米与栗子肉一同放入锅中,上火煮熟成粥,放入精盐调味即可。

功效:栗子可生肌长肉、充饥厚肠轻盈,常食能强健身体、补肾宽肠、强健腰膝。

黄精粥

配料:黄精15~30g(或鲜黄精30~60g),粳米60g,白糖适量

制法:黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。

功效:滋阴润肺,止咳去痰。

禁忌:脾虚有湿,咳嗽痰多而稀白者,不可食用。

百合枸杞银耳山药粥

配料:百合15g枸杞果20g淮山药粉10g桂圆肉10g银耳1朵小米粳米各半适量

制法:百合冷水浸一夜捞出,枸杞果、桂圆肉冷水浸1小时漂净,银耳发好后切碎,将百合、枸杞果同小米粳米一块熬粥,待米快熟时放入银耳和山药粉,并不时搅拌一下避免粘锅,米熟出锅。

功效:益肺滋肝补气润燥

适宜:所有人群。有提高免疫力及美白润肤之效。

注:银耳色白入肺,益气养胃,润肺生津。有保肝和提高免疫以及减肥祛斑的作用

海米炝竹笋

配料:竹笋克、海米25克,盐、味精、素高汤、植物油各适量。

做法:竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米,素高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。 

功效:清热消痰,祛风退毒。

天门冬粥

配料:天门冬20克,粳米克,冰糖。

做法:将天门冬捣碎,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣;将米洗净,连同煎汁一起放入砂锅内,加适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟成粥,用糖调味即成。

功效:滋阴润肺,生津止渴。天门冬含天冬酞胺,粘液质等成分。近代研究证明,天冬酞胺有去除色素沉着症的作用,与粳米共煮粥,具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。

百合秋梨汁

配料:百合20g(鲜者加倍)鸭梨2个红枣10枚(掰、去核)杏仁6g枇杷叶2g陈皮2g乌梅3个蜂蜜适量。

制法:百合水浸一夜捞出,鸭梨洗净带皮剁碎,余味清水漂净,诸料放入陶瓷或不锈钢器皿加水适量,武火烧开后,换成文火熬40分钟,然后放置至汤汁70°左右调入蜂蜜即可饮用。

功效:润肺敛阴预防燥咳。

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