冬季进补喝这道汤,材料简单做法容易,鲜甜

2022/12/27 来源:不详

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冬季进补喝这道汤,材料简单做法容易,鲜甜味道美,暖身又御寒!现在已经正式进入全年最寒冷的时刻了,同时也是冬季进补的好时机,汤是进补的最佳食物之一,如香菇花生鸡汤,灵芝大骨汤,羊肉萝卜汤,山药栗子老鸭汤等等……但今天分享的这道海带苗鲜蚝鸡汤大家有没有喝过呢,味道非常清甜,鲜味又好喝,汤含丰富的优质蛋白质,既滋补又不会让人发胖,是道减肥的靓汤!

海带苗鲜蚝鸡汤,名字已经是包括了主材料,鸡骨的营养价值就不说了,说说鲜蚝与海带,蚝的含有人体必需的氨基酸,牛磺酸、维生素,特别是优质的蛋白质超高,常吃美容养颜、益智健脑;而海带不含脂肪,含有丰富的维生素C,钙、铁等微量元素,可抗辐射,降压降脂降糖,提高免疫力;这几种材料配搭相互取长,特别有益!

海带苗鲜蚝鸡汤

主材料:海带苗克,鸡骨克,鲜蚝克,胡萝卜30克,姜片8克,枸杞子10克,沙拉油1小勺

调味品:10克轻盐原汁酱油1勺,盐1克

鲜美好喝的海带苗鲜蚝鸡汤所需的材料

泡开的海带苗就是这个样子了,又薄又嫩的

取一个锅,加入适量的水,放胡萝卜片先煮着

烧热炒锅,下小许油,把姜片爆香,再投放去皮的鸡块炒至转白色,关火

把炒过的鸡块放入正在煮的水里,中火煮

待鸡骨煮约30分钟,把泡透的海带苗放锅内继续煲15分钟

再将洗净滤过水分的鲜蚝放进汤内,煮约5分钟

加入1勺轻盐酱油、盐调味

最后撒下枸杞子再翻滚一下,关火

鲜味好喝的海带苗鲜蚝鸡汤可以喝啦,鲜蚝嫩滑,海带脆嫩……多吃不怕胖,还补充多种营养素。

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