大家知道怎样才能挑选出好的栗子吗避免坏的

大家喜欢吃板栗吗？小编是挺喜欢的，但是每次买生的里面都有很多坏的，而且煮出来或者是炒出来，特别不好剥皮，而且板栗有“干果之王”的称号。而且板栗的营养价值很高，而且板栗还可以补肾健脾、强身健体等功效。被称为“肾之果”。

板栗中含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。不过板栗大家一次不要吃太多，吃多了会伤脾胃的，一次吃10个左右就可以了。而且最好当零食吃，但是要注意不要饭店多吃，板栗的淀粉多容易发胖的。

下面和大家来聊一下怎样挑选板栗，很多小伙伴买的板栗坏的好多，下面教大家几招，首先大家要学会看板栗上面的小绒毛，越新鲜的办理小绒毛越多。再就是要挑选圆滚滚的那种，不要选两边稍微平一点的那种。

再就是更简单的就是看虫眼，如果你抓起来一把里面好几个有虫眼的，那就换一家买吧，整体都不会太好，而且买板栗要沉甸甸的那种，而且不要买那种买一种一捏就软了的那种。

再教大家怎么可以完整快速的剥出栗子，在一个碗里加上两勺的盐然后将开水倒碗里，然后迅速到栗子里，然后盖盖子焖五分钟，时间一定要准确，时间到了用到在表面划一刀，轻轻松松就剥出来了。

大家知道怎样才能挑选出好的栗子吗？避免坏的太多，还能完整剥出。大家知道了吗？期待大家的留言。