原来这才是板栗正确做法,不用油不用糖,又

2023/11/26 来源:不详

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现在天气已经是越来越冷了,而是在这个时候最好吃的一个食物就大量上市了,这就是板栗,板栗是很多人都非常喜欢吃的一个食物,大家在去街上逛街的时候,都会看到街上有很多店铺都在卖板栗,板栗的营养价值很高,所以说在这个季节的时候,很多人都会买一些板栗回家自己做,不管是糖炒还是炖鸡,炖排骨都是非常营养非常好吃的,那么今天我就跟大家说一个板栗的正确做法,不用油,不用糖,又香又甜,还能轻松去皮。大家准备一下食材,就是板栗和蜂蜜,大家把板栗买回来之后先不要急着做,我们可以先晾晒两天至三天板栗经过晾晒之后是会更加容易脱皮的,而且放两天之后,板栗吃起来的味道才会更加香甜,更加好吃。接下来我们把板栗先冲洗干净,把有虫眼的板栗挑出来,不要然后把板栗平面朝下半圆形朝上,根据自己的能力在上面划个十字刀,这样的话我们在做的时候板栗就会更好的剥皮,但是大家在滑刀的时候不太好滑,所以大家在这个时候要小心一些,不要划到手了。接下来我们准备一个大碗,碗里面加入两勺蜂蜜,再加入60度的温水,适量搅拌,让蜂蜜化开,然后就把切好的板栗泡在水里泡半个小时,这样子板栗再做的时候就会有蜂蜜的味道,非常香甜了。半个小时之后我们就把电饼铛打开,不用预热,不用加油,直接把浸泡好的板栗倒进去,而且浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分,蜂蜜水的高度大约达到板栗的1/5就可以了,然后盖上盖子闷4分钟的时间。新鲜生板栗年秦岭野生板栗生栗子3斤5斤陕西特产非迁西板栗淘宝月销量¥34.8¥购买已下架4分钟之后我们打开盖子翻炒一下,让板栗收热均匀,然后盖上盖子再焖4分钟时间到了之后,里面的蜂蜜水也已经被烧干了,板栗壳也会顺着切口入味,而且也很好剥皮。这才是板栗最好吃的做法,不用油也不用糖,但是做出来的板栗是非常香甜软糯非常好吃的,所以大家如果喜欢吃板栗的话,完全可以用这个方法自己在家里面做。

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