还在外面购买糖炒栗子试试在家做,非常鲜香

导语：哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时候了，今天小编要给大家分享一道糖炒栗子，我们一般吃糖炒栗子的时候都会选择去外面购买，很少自己在家做，其实自己在家做的话，制作方式也是特别的简单，并且食材也比较简单，只需要栗子和冰糖即可，那么这么简单的制作方式，为什么不自己学一学呢？

每次在外面买的话不仅没有那么卫生健康，而且还会浪费钱，自己在家做的话还会有一种特别的成就感，最主要的是这道糖炒栗子的制作方式真的很简单，如果你是厨房小白的话，只要你跟着步骤做，也能够做出美味的糖炒栗子来，小编以前也是觉得，做起来肯定很困难，一直没敢尝试，但是尝试了一次之后就觉得原来这么简单，并且做出来的糖炒栗子非常的鲜香，赶快跟着小编做起来吧。

准备食材：

栗子克，冰糖50克，盐10克，水适量，食用油适量。

制作方式：

1.首先我们把栗子用清水清洗干净，我们新买来的栗子上面是没有开口的，这个时候就需要我们用小刀在栗子身上划上一个口子，这样子才会更加的入味，也更容易熟，划口子这个步骤可能会有一点繁琐，但是你一定要有耐心，为了做出一道美味的栗子来。

2.等到栗子全部划开口之后，我们再把栗子放入蒸锅中，然后倒入适量的清水，开始的蒸栗子，这里只需要把栗子的壳蒸开之后，便可以把栗子拿出来，蒸好的栗子，会比较容易熟，并且吃起来也是特别软糯的，肉质比较粉嫩。

3.然后我们起锅烧油，等到油温烧热之后，我们把蒸好的栗子倒入油锅中翻炒，这是很重要的一步，用油翻炒之后的栗子会更加的鲜香，翻炒的过程中我们要加入适量的糖翻炒，让栗子更加的入味，然后还可以根据自己的喜好来加入少许的清水，这样子让栗子不那么干，最后等栗子炒熟之后，还要加入少许的食用盐，因为不仅需要糖，也需要盐，这样子才会更加的好吃，不过你可以根据自己的喜好，如果你喜欢吃很甜的，就只放糖就行了，如果你喜欢吃带有盐味的，还是可以放一点盐的。

4.等到调料和栗子充分的入味之后，并且栗子的色泽特别鲜艳之后，基本上就可以出锅装盘开吃了，这样一道简单的糖炒栗子就做好了，你学会了吗？赶紧学着做起来，特别的美味。