轻壹健康处暑高粱,白露谷,霜降的习俗与养

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明天是阳历的10月23号，农历的九月十八，也就是这周六将迎来我国二十四节气的第十八个节气，秋季的最后一个节气——霜降。其实霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、且昼夜温差拉大，在节气中所提到的，无论是露还是霜“皆由地发，非从天降”，所以其实要把霜降拆开来看。霜是表示要起霜了，降是表示要降温了，这来就很容易理解了。就全国平均气温显示而言，霜降这个节气段是一年之中昼夜温差最大的时节。在进入霜降节气后的天气，人体会发觉越来越寒冷，冷空气南下越来越频繁，也是步步逼近，所以我们的防寒意识要提起来了哦，那么我们在霜降节气要注意什么呢？

那必须是防燥，防冻。霜降作为秋季的最后一个节气，此时还是易生燥气的，所以不论是在饮食还是各方面都要注意防燥；其次就是开始注意防冻了，霜降到了也就意味着秋季马上要结束，而寒冷的冬季就快要到来了，那么天气自然就进一步寒冷了，此时再穿单衣已经抵御不了寒意了。而且俗语说“寒露不算冷，霜降变了天”，也是很直接表示出了霜降的气温变化程度之大，所以防寒措施必然要做好。而且此时霜降时深秋的景象明显，一片暮秋景色，我们不仅可以赏阅此时的美景，在霜降节气里我们还有很多的习俗哦，例如饮酒赏菊、登高远眺、扫墓祭祖等等。特别是各个地方都有相应的饮食习俗，下面就来给大家介绍介绍。

广东“送芋鬼”

在广东高明地区，霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”，意为辟凶迎祥。芋头不仅美味，而且芋头的营养价值还很大，含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。但是要提醒大家的是胃肠道不好以及有糖尿病的人群应谨慎食用。

闽南“吃鸭子”

我国闽南、台湾地区，在霜降这一天要进食补品，闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，意思是说与其在一年中天天进补，还不如在霜降的时候吃点好吃的补补身体。而且每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。的确鸭肉的营养含量很丰富，包括有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等等，而且在中医看来鸭子肉属温和性，鸭血具有补血，清热解毒之功效。同样的胃不好的、体质虚寒的人群应谨慎食用。

柿子

霜降节气这天，在我国有些地方的人有吃柿子的习俗，人们认为这样可以御寒，能补筋骨，还一有种说法是霜降吃丁柿，不会流鼻涕。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，所以适当的食用很好，而且中医认为柿子具有润肺化痰、生津润肠等多种功效。但是要注意柿子不能与红薯、菠菜同食，同样胃不好、伴有腹泻的人群谨慎食用。

此外，栗子、花生、山药、杏仁、以及百合、白果等生津润燥、补气养心的食物也是霜降之后适宜进食的食物。霜降作为秋季的最后一个节气，意味着冬天即将开始，所以再次提醒大家要注意防寒保暖哦！不知道大家还知道霜降有哪些饮食习俗呢？欢迎大家留言！