吃了这么多年的板栗,现在才知道放一点它,

我们知道到了秋季这个时候，是吃板栗的，最好时候，我们也看到很多的板栗都已经大量的，但是上麦了，不管我们走到哪里，都能远远的闻到，糖炒栗子的香味儿，非常的诱人，那是让人直流口水，忍不住就想去买上一点，但是买完之后大家会发现，在剥皮的时候，非常的困难。今天小编也是听别人给我说之后才学到这个方法，小编心想吃了这么多年的板栗之后才发现，才知道放一点儿它，每颗都能开口不粘皮。

我们知道现在，正在街上，碰上板栗的价位都是非常高的，这对想吃的人来说，其实是一件非常苦恼的事的，其实也想吃糖炒板栗的话，我们可以完全买一些生板栗在，制作，这样制作出来健康又卫生，而且你想吃多少就能吃多少，小编今天接下来就给大家说的是在家自制一道既不粘皮又非常容易剥开的板栗是怎样做出来？

第一步我们首先要把超市买回来的板栗去清洗干净，板栗的个头无所谓，只要大小是新鲜的就行，冲洗完之后拿一个小刀，把每个板栗背上都开一个小口，就和我们平常做鱼的时候，开一个口子是一样的，之后我们在锅中加数，加入少许的板栗，直接坐在锅中炒就OK，炒个大概十多分钟左右我们就能看出，板栗会随着这些刚切开的小口慢慢的裂开，这是因为把内中果肉，一受热之后，就开始慢慢的变膨胀。

不过在炒板栗的时候去要注意的时候，差不多五分钟之后就要转中火，而且中间还不不停的加入少量的水，要不然这个板栗的外壳就会很容易炒糊，口感占有就会变得不好，甚至吃的时候还有点苦味，接下来就是最重要的一步，拔火罐后关完之后，加入一小点蜂蜜，把这些准备好的蜂蜜挨个的接近板栗裂开的那道口子当中，这样所有的板栗都滴入蜂蜜之后，然后在转成小火慢炒，大概十分钟左右，盖上盖子焖五分钟，就可以食用了，这样炒出来的板栗，不仅味道非常的好，香浓可口，而且非常的甜，而且非常的容易剥皮儿，只要轻轻的一把板栗皮就掉了，喜欢，喜欢吃板栗的小伙伴可以在家试一试这个方法。

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