南京玄武区开展糖炒栗子大抽检25批次样品
2023/1/20 来源：不详秋风萧瑟的季节，吃上一口热乎乎的糖炒栗子，美味又幸福！但是近日，有“板栗打蜡”“板栗添加糖精”等说法传出。南京市场是否有？该如何鉴别？11月1日，南京市玄武区市场监管局发布糖炒栗子专项检测结果报告。现代快报记者了解到，抽取的25批次成品板栗全部合格。专家建议：购买之前看一看，颜色要正常“不过度”；摸一摸，特别光滑的要注意。
现代快报+/ZAKER南京
见习记者卢河燕
●●●抽检
17家店25批次，检测全合格
说到秋冬季最应季的美食，栗子必须榜上有名。在南京，大街小巷都飘起了糖炒栗子的香味，不少糖炒板栗网红店排起了长队。
日前，南京市玄武区市场监管局委托南京市产品质量监督检验院，对大家
