秋冬进补最佳的一款汤板栗玉米骨头汤
2023/4/3 来源:不详板栗玉米骨头汤
食材:大筒骨g,红枣5个,板栗8个,新鲜人参一条,葱姜适量,香叶三片。
制作:骨头冷水浸泡半小时浸出血水洗净,放入锅,锅内放冷水放姜片,水开后加料酒等沫出来即可,拿出来洗净。土锅内铺上葱姜加入骨头,香叶,玉米和新鲜人参适量水,煮开后加料酒,中小火煮四十分钟加红枣和板栗,把葱捞出扔掉,继续中小火半小时加盐煮开闷半小时,撒点葱花即可(也可以不加)
新鲜人参有很好地补气作用,红枣有补血作用,放在一起有很好的食疗作用,栗子可以补脾肾。
成品上桌图骨头冷水浸泡后焯水去沫放入土锅加入食材鲜美好喝