吃了这么多年栗子,才知道加一滴它,颗颗

2023/7/13 来源:不详

秋天是一个收获的季节,进入秋天之后大量的瓜果蔬菜上市,栗子就是在这个季节上市的一种,相信在日常生活中,好多人应该都非常喜欢吃糖炒栗子吧。不过糖炒栗子的价格并不便宜,但是大家都知道生栗子的价格非常便宜,如果我们买一些生栗子自己在家做的话,非常的经济实惠,而且想怎么吃就怎么吃。但是好多人却表示在家总是做不出外面的味道,并且也很难剥壳。今天小编就来跟大家分享一下,在家做栗子非常的简单,只需要有个烤箱就可以了,而且只需要加一滴油,就能够让栗子颗颗都开口笑,做出来的非常的香甜。

糖烤栗子

准备食材:板栗克、糖桂花1勺、白糖30克、开水30克、食油1勺

制作方法:

1.将栗子清洗干净,然后用吸油纸将表面的水分吸干。

2.然后我们用剪刀或者是小刀,在栗子的表面上划一个小口,不需要太深。

3.接下来就是非常关键的一步了,要在粒子的表面用小刷子都刷上一层食用油。

4.然后烤盘上铺上一层油纸,将栗子平铺在烤盘上。

5.烤箱打到度,先预热十分钟,预热好之后,然后将烤盘放在中层烤20分钟。

6.烤栗子的过程当中,我们调一碗糖水,适量的开水当中加入白糖,然后再加入一大勺的糖桂花,搅拌均匀。

7.等到了时间之后取出烤盘,然后将已经开口的栗子上面涂抹上桂花糖水,在开口处多涂一些。

8.然后再将烤箱调到度,将烤盘放入烤箱当中,接着烤十分钟。

9.这样烤出来的糖炒栗子特别的香甜,一点儿不亚于外面卖的糖炒栗子,而且本来烤之前就已经划好口子了,所以说考好之后有一些栗子的皮已经自动剥落,所以说一点儿都不费劲。吃起来特别的过瘾,而且也特别的实惠。

烹饪小贴士:

1、栗子清洗好之后,然后划口子的时候,我们任意的划一下就好了,再烤的时候由于高温的原因裂口就会自己裂开。

2、栗子当中含有丰富的蛋白质,淀粉以及维生素b族元素,但是栗子的热量非常的高,所以说不要一次性吃得过多,而且栗子的滋补功效也非常强,但是栗子比较难消化一些,所以说虽然好吃,但是大家最好不要贪嘴。

今天小编的分享就到这里了,如果大家还有其他不同的意见和看法,欢迎在下方评论区留言。

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