栗子和它才是天生一对,夏天炖一锅,超下饭
2023/9/25 来源：不详北京治疗白癜风多少费用 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/爆好吃的栗子绵软糯香，排骨软嫩入味！超下饭！小编一直喜欢吃板栗，除了直接吃，总是想再试一下别的法子。做了几次，发现排骨和板栗的味道可真是完美搭配。肉香和板栗香完美结合，总之就是好吃！哈哈，今天就教给你们一个简化版本，快点学起来吧！备料：板栗排骨姜八角干红辣椒花椒香叶调味料：冰糖生抽老抽料酒步骤：（跟我学成功率超高！）：板栗沿半圆面用刀划十字，放入烧开的水中焖五分钟后，趁热剥开，备用！：排骨洗干净，锅内放水，放入排骨加2片姜片和一点料酒把水煮开，捞起排骨，用温水洗净浮沫。（这样排骨才不会有怪味道！）：锅内放油烧热，放入3~5块小冰糖，炒化开炒出糖色，再放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦。：然后放入八角、干红辣椒、花椒、香叶煸炒到能闻到香料的香味。再加入2勺料酒、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。：加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮15分钟左右。：加入板栗，小火再焖制20分钟左右。焖好收汁后，加少许盐调味，就可以出锅啦！！小贴士：煮了这道菜，记得米饭要多煮点！不然不够吃哦！哈哈哈哈哈哈哈
