板栗鸡汤的做法,怎么烧才好吃

冬天绝对是吃板栗的好时节，除了糖炒栗子，还有一道美味就是板栗烧鸡，今天就好大家说说板栗烧鸡的做法！

板栗鸡汤是一道营养丰富的温补佳肴，尤其适合秋冬季节食用。这道汤品不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效，对于身体虚弱、气血不足、免疫力低下等人群具有很好的调理作用。下面就来介绍一下板栗鸡汤的做法。一、准备材料所需材料有：鸡1只、板栗克、红枣10颗、枸杞20克、姜片4片、盐适量。二、处理鸡肉将鸡清洗干净，切成块状，用开水焯水去除血沫，捞出备用。

三、煮制汤品将鸡块、板栗、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮1-2小时，直到鸡肉和板栗都煮熟烂。加入适量的盐调味即可。四、装盘享用将煮好的板栗鸡汤倒入碗中，即可享用这道美味的佳肴。可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末提味。

板栗鸡汤的做法简单易学，而且具有很好的滋补养生效果。鸡肉和板栗的搭配能够相互补益，使汤品更加营养丰富。同时，红枣和枸杞也能够增强汤品的滋补效果。在秋冬季节，经常饮用板栗鸡汤能够提高身体免疫力，补充体力，对于身体虚弱、气血不足等人群具有很好的调理作用。