陕西板栗薯口感香甜软糯,入口即化,让
2023/4/5 来源:不详陕西板栗薯——口感香甜软糯,入口即化,让人一吃就爱上!
平时你们的早餐都什么呢?小编最近迷上了这款板栗薯,每天早上蒸两根,快手又饱腹。而且它的口感真是一绝:薄薄的表皮一撕便开,淡黄色的薯肉嫩得不像话!趁热吃上一口,板栗般的口感压制了甜的风头,甘甜的味道又突出了板栗薯独有的风味。
这款板栗薯产地是陕西临潼,在方圆几十里没有任何工业污染的沙土地中生长。这里的土地呈弱碱性,富含各种微量元素,加之日照时间长,收获时间也与普通红薯不同。得天独厚的自然环境,使得板栗薯形成了别具一格的美妙口感。
板栗红薯刚煮熟时,就能闻到一股板栗的清甜香。红皮黄心的板栗红薯,皮薄如纸,用手轻轻一撕就能吃!掰开板栗红薯,可见金黄的糖心。咬上一口,口感绵密,肉质细腻无筋,无纤维感,甜甜糯糯的,像栗子一样。咽下一口,薯泥顺着食道下滑,一直甜到心里。每一口都像是在吃板栗一样,自然的甜香已经足够征服味蕾。甜甜糯糯的,却不会过分腻;粉糯不干、润而不水,再挑剔的嘴,都会爱上它!
煮熟后表皮会自动裂开,口感细腻,肉不带筋,味道跟板栗一样香甜粉糯,所以被称之为“板栗红薯”。刚煮熟时,就能闻到一股板栗的清甜香。红皮黄心的板栗红薯,皮薄如纸,用手轻轻一撕就能吃!
它不光香气浓郁口感好,还富含丰富的淀粉、维生素与纤维素等人体所需的营养成分,而它的热量却只有米饭的三分之一,而且所含的纤维素和果胶还具有阻止糖分转化为脂肪的作用,所以减肥的女性朋友想吃也不用担心吃红薯而发胖。很多减肥的人还把它作为一种代餐食物。
板栗红薯直接的使用方法就是蒸着吃,当然除此之外我们还可以熬地瓜粥,有想法的朋友可以油炸薯条,甚至做红薯丁汤。现在陕西板栗红薯已经上市了,夏天天气热,少吃油腻食物,多吃低脂肪低热量又能饱肚子的红薯,是一个不错的选择。
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