栗子的功效与作用栗子竟然能治那么多病三
2023/11/1 来源:不详治疗白癜风最好医院是哪家 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/栗子是我们生活中常常会吃的东西,尤其到了秋天,各大商场美食街总有一处是飘香四溢的糖炒栗子吸引着你去品尝。还有很多家庭喜欢用栗子还煮饭或者烧菜。那么你知道,栗子除了好吃,还有哪些的食疗作用吗?有时候身体有一些不舒服的地方,吃一些栗子就能够治疗了。栗子还有很多种吃法,本文为你介绍几篇栗子的食谱。还有吃栗子有哪些注意事项。栗子的功效与作用养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。栗子的食疗作用1、栗子属于碳水化合物含量较高的干果。栗子具有益气补脾、健胃厚肠的作用。能够提供很多的热量,帮助脂肪代谢。有着“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。5、一般肾亏引起的腰腿无力,可以试试,用10个栗子和猪肾、薏仁、大米熬成粥食用,可以治疗。对于老年肾亏、小便频繁,可以早晚2个栗子生吃。栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。从古至今,用栗子来治病补身体的方法很多。比如用30g栗子,加水煮熟,加适量红糖,每晚睡前服用一次,对于病后身体虚弱,是指酸软无力非常有效。用栗子、大米煮粥可以补肾气,壮筋骨。每日一次。老年人如有肾虚、腰酸脚弱者,每日早晚各吃风干生栗7个,细嚼成浆咽下;也可用鲜栗子30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次。治跌打损伤、淤血肿痛,可用生栗子去壳,将肉研烂如泥,涂患处。栗子由于生食难消化,熟食又易滞气,故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。此外,用栗子治病,需要生吃。李时珍介绍的方法是:“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。栗子食谱1、栗糕栗子克,糯米粉5O0克,白糖50克,瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳,用水煮极烂,加糯米粉和白糖,揉匀,入热屉中旺火蒸熟,出屉时撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜糯软,具有健脾益气养胃,强筋健骨补虚的功效,适用于年老体弱,腰膝酸软,不欲纳食等病症。2、栗子糊栗子克,白糖适量。将栗子去皮壳,晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊,调入白糖即可。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效,对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。3、栗子羊羹栗子克,红小豆、白糖各克,羊肉克,冻粉40克。栗子洗净,略煮后去外皮,再放入锅内煮熟;红小豆以水浸泡后煮烂,搓去豆皮过筛,再用纱布滤去水分,制成豆沙;将清水烧沸,加冻粉煮化,再加白糖,煮沸后滤去渣,与豆沙同煮,边煮边搅,至豆沙粘稠时起锅;先往方盘中倒入一半豆沙,再放上煮好的栗子,把另一半豆沙倒在栗子上面,待凝固后,切成小长方块即可。本羹具有补气健脾,散血止血的功效。适用于脾虚泄泻,吐血、衄血、便血等病症。无病者可强身健体。4、栗子烧白菜生栗子克,大白菜克,白糖、湿淀粉、花生油各适量。栗子煮至半熟,捞出,剥去外壳,对半切开;大白菜洗净,切长条块;锅内放入花生油烧热,下栗子略炸后,捞出沥油;锅内留少许底油烧热,下白菜略炸,放入栗子,加清水、酱油、精盐、白糖用旺火烧沸,再改用小火烧至熟透,用湿淀粉勾芡,起锅装盘即成。本菜具有补脾、益肾、止血的功效,适用于脾胃虚弱,食少便血,体倦乏力,肾虚腰膝无力,大便带血及坏血病等病症。食用栗子注意事项1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。3、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。4、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用;总结:栗子虽然很好吃,但是也不可以贪多哦。脾胃虚弱,消化不良的朋友不能吃太多。栗子有很多种吃法,本文介绍了几篇,各位在家可以试一试。好吃又能够对身体好。肾虚的人很适合吃栗子。还有年纪大了就会有些腰腿酸软无力的人,可以多吃一些。希望本文能够对你有帮助,可以让你发现栗子更多的好处。