栗子天然的保健品,让你远离疾病

栗子又称板栗、毛栗、大栗等，主要产于东北和华北地区，被广泛用于烹饪和药用。#美食开箱#

栗子的功效主要有以下几点：

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可以有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

栗子富含丰富的维生素C，能够保持身体中牙齿、骨骼、血管肌肉这些部位的正常功能，还能够预防骨质疏松，筋骨疼痛的一些疾病，除此之外，它还能够延缓人体衰老，是老年人保健的佳品。

栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

栗子有补气功效，与有补气养血作用的肉类一起搭配，如牛肉、鸡肉等，滋补效果更佳。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

栗子具有滋养作用，配合红糖喝有利于缓解身体虚弱和四肢无力等病症表现。

可以剥开栗子用于涂抹瘀伤和发肿位置即可消炎，而且效果不错。

多吃栗子可以缓解饥饿，利于治疗食欲减退等病症。

栗子具有补气的功效，因此多吃栗子可以滋补养血，改善体虚症状。

栗子可以代粮食用，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。

将板栗放入锅中，加入少量植物油和黄酒翻炒，加入适量的糖和水，炒至板栗熟透即可。

将鸭肉切块，与板栗、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量的清水和调料，炖煮至鸭肉熟烂即可。

将羊肉切块，与板栗、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量的清水和调料，炖煮至羊肉熟烂即可。

将排骨切块，与板栗、姜片一起放入锅中，加入适量的清水和调料，炖煮至排骨熟烂即可。

将香菇和板栗分别处理干净，放入锅中，加入适量的清水和调料，烧开后改小火慢慢煮至食材熟透即可。

栗子可以与各种食材搭配，但是过量食用会导致腹胀、消化不良等不适症状。有糖尿病等疾病的患者，需要控制栗子的摄入量。

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