冬日里让人嘴馋的美味

天气越来越冷，各地小伙伴都明显感受到了寒意，寒冷冬天的标配应该是什么呢？是被窝？是暖气？是棉手套？还是男朋友的拥抱？对于吃货们来说，冬天的标配就是各种热腾腾的食物。

火锅

先来一场火锅，才是开启过冬的最佳仪式感。无火锅，不冬天。我能想到最惬意的事，莫过于一群人围坐在一起吃火锅，把所有不顺利的事放在火锅里沸腾，心情一瞬间就治愈了。一锅汤底，各种食材，荤素搭配，美味无比。从四川重庆的牛油麻辣火锅，到老北京的铜锅，再到潮汕牛肉火锅，还有番茄锅、菌汤锅等等。一种火锅可以做出千百种滋味，让人流连忘返。

火锅的调味品是自行搭配的，所以方式比较自由，想怎么吃就怎么吃，十分受到现代年轻人的喜欢，而且大家挤坐在一起吃着冒着热气的火锅，不仅可以御寒暖胃，还能在桌子上增添大家的友谊，说到这里，有多少小伙伴已经跟小新一样心痒难耐，决定立马就去吃一顿火锅了？

栗子

冬天是栗子上市的季节了。

栗子又叫板栗，补肾强精的作用。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处哦。

吃法推荐：首推炒栗子！还可以煮粥、煲汤。

烤红薯

冬天真是个奇妙的季节，总能把一些食物变得诱人无比，烤红薯就是一个。在寒风中行走的人们是无法抗拒烤红薯的香气的，才不管饿不饿，遇见就买。热乎乎的烤红薯捧在手上，香甜软糯的红心流进胃里，再冷的冬天也有了一丝温暖。

刚烤出来的红薯软软的，用手轻轻剥开外皮，红薯的热香气扑面而来，轻轻咬一口果肉就碎了，真是软绵可口，甜而不腻，简直抵挡不住它的诱惑。

羊肉

羊肉性温，最适合冬季食用，被称为冬令补品。

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

吃法推荐：涮个羊肉火锅，烤个孜然羊肉，包个羊肉饺子，做个红烧羊肉

鲈鱼

初冬，很多鱼经过了秋天摄入了不少食物和养分，条条都养得肥美鲜嫩，所以这时很适合多买些鱼肉做着吃。在各类鱼中，鲈鱼处理起来最方便，也最好做，清蒸就很美味，而且，鲈鱼的营养价值也非常高，有丰富的DHA、蛋白质、钙、镁锌等等，有助增强身体免疫力，轻松抵抗寒冷的冬天。

说到这，已经吞口水了，你确定在寒冷的冬天来一口这些暖暖的美味？