上海私藏宝藏店铺,去了800次的面包店
2022/11/21 来源:不详哈喽啊姐妹们,自从去年圣诞节和闺蜜第一次吃到巧克力芒果三明治之后,每周都按捺不住想去的心情哈哈哈,所以最近又来打卡了,今天分享给姐妹们。#寻星计划Max第二期#
芒果巧克力三明治
我愿称之为上海水果三明治天花板,应该没有比这更合适的搭配了,一整块大芒果配上丝滑的巧克力和芒果慕斯,底层的蛋糕底也很湿软入味。芒果很清新,正好中和掉巧克力的甜腻。微微发苦的巧克力很浓郁,就是一个45块稍稍有点小贵,但在上海这也算良心价格吧,每次路过必买,只要不是关门前去都可以买到啦。
草莓三明治
这款应该是季节限定,顶着寒风吃到这个也不亏,草莓很甜很新鲜,完全打破以前每次吃到蛋糕上的草莓都很酸的感觉。中间的奶油是很好吃的动物奶油,吃起来一点都不廉价也不腻,就是两侧的蛋糕体,没有吃出来是什么味道,好像也不是草莓味,但也甜得很舒服,完全不需要配咖啡和茶,和姐妹5分钟就一起干完了一个。
蒙布朗可芬
好吃好吃好吃,第一次吃到蒙布朗这个东西,感觉是酥皮包着奶油和果酱,上面的栗子和栗子味奶油很香甜,内馅是蓝莓果酱和奶油口感很丰富,酥皮很优秀,完全惊艳到我了。
栗子糯唧唧三明治
应该是秋冬限定吧,之前吃了他家的栗子蒙布朗,觉得好吃就点了,可能是和巧克力一起吃了的缘故,感觉味道有点宴淡,但内馅的芋泥和麻薯很丝滑,麻薯QQ弹弹的,中间的三颗栗子很香,感觉是在糖水里泡过的,但对比另外两个这个有点输了。
干酪牛排菇
和前面不一样的是,这个是咸面包感觉更像正餐面包体,也是酥皮的质地,上面的芝士碎很香,牛排菇的味道很像西餐厅里的奶油蘑菇汤,不过比那个更鲜美更浓稠,想象一下酥皮奶油蘑菇汤的固体浓缩版,应该就是这个味道。
店名:basdban
我是城家小厨,一个热爱美食的吃货,喜欢本篇文章的小伙伴,记得点赞收藏