栗子美容养颜,核桃补脑护肤,这两样搭配一

转眼间已经进入了秋天，天气凉爽，农作物大丰收，这都是让人们喜欢秋天的原因，但同时秋天也有很多不好的地方，气候会变得很干燥，而且病毒感染也比较厉害，这就需要人们多食营养丰富的食物来提高身体的免疫力了。那今天小编给大家分享的这款营养美味的汤品就特别适合这个季节饮用，它就是——核桃栗子粥。

栗子的营养价值是特别丰富的，尤其是维生素C的含量，是非常丰富的，而且栗子中还含有大量的矿物质和脂肪酸，这些营养成分吃了以后对身体是非常有好处的，具有防止血压上升、动脉血管硬化和骨质疏松的作用，栗子中的维生素C可以延缓人体衰老，美容养颜，常吃栗子还可以养胃健脾，强筋健骨。核桃大家都知道，是补钙补脑的好东西，它里面含有丰富的蛋白质和脂肪酸，这些成分可以滋养脑细胞和增强脑功能，所以很多孕妇在怀孕期间都会多吃核桃，来促进孩子的脑部发育。核桃同时还含有大量的维生素E，它可以使皮肤滋润光滑，富有弹性。所以这两样食材搭配在一起是非常好的选择，营养全面，价值翻倍了。这款核桃栗子粥口感浓香清甜，适合所有人群服用，尤其是老人和孩子经常食用，效果就更好了！下面小编就把它的熬制方法分享给大家，如果你感兴趣的话可以跟着学习一下！

首先我们要准备好需要的食材：大米克、糯米克、板栗10个、核桃仁5个、冰糖适量、清水适量。具体制作细节如下：

步骤一、将大米和糯米混合在一起，然后用清水冲洗干净，再浸泡半个小时左右。

步骤二、栗子买回来之后先去掉外面的硬壳，然后冲洗干净切成小块；核桃仁取出来以后从中间掰成2小块。（在这里，我需要强调的是，熬粥用的栗子是生的，这样营养价值才会更好的保留下来）

步骤三、汤锅里加入适量的清水，烧开以后再将大米和糯米放进去煮，记住一定要开水下米，这样熬出来的粥才黏糊好喝。

步骤四、同时放入准备好的栗子块。

步骤五、然后加入适量的冰糖，盖上盖子先用大火煮开，再调成小火熬制半个小时左右。

步骤六、等到大米和糯米煮至快开花的时候放入核桃仁，然后再接着煮制10分钟左右。

步骤七、粥煮好之后可以关掉火源，但是先不要急着打开锅盖，接着焖制10分钟再打开。

这款栗子核桃粥熬好了，方法是不是很简单啊，哪怕你是不会做饭的小白，看一下步骤也能学会的。不过我再将中间的细节总结一下：大米和糯米要先浸泡一下，这样方便煮制的时候更容易煮熟。栗子是外面卖的生栗子，这样才会保留栗子原有的口感和营养价值。下米的时候一定要等到水烧开，凉水下锅的话，煮出来的粥是清汤寡水，没有粘稠度的。最后煮好的时候可以先将火源关掉，但是不要急着打开锅盖，接着焖制10分钟再打开，这样粥才会更香，更黏糊，你学会了吗？赶紧做给家人尝尝吧！今天的美食就先讲到这里了，感谢大家的阅读，欢迎大家在评论区各抒己见，小编每天都会给大家分享不同的美食，感兴趣的可以